11月で咲が3周年を迎えました

一応11月1日オープンと言う事になっていますが11月1日はプレオープンと言う感じだったので

私的なオープン日はホットペッパーに載って新規のお客様が沢山いらっしゃる様になった11月26日が印象深いです。

あの頃はまだスタッフが私しか居なくて　外部から応援を頼んだり私の友人にお店を手伝って貰ったりしながら何とか営業して居ました

すごく楽しかったけど　仲間が居なくてとても孤独でも在りました

でももうそれも3年も前の事なんですね

今思うとあっと言う間の3年でした

3年前に　3年後にはこうなって居たら良いな　と思ったことは　ほぼ叶っていて　

今、咲-emi-は優しくてたくましい仲間たちに支えられて居ます。

11月にまるでプレゼントの様に素敵な新人スタッフさんも2人入ったので次のブログで紹介させて頂きますね(*^^*)

写真はお客様からの3周年のお祝いの果物

お店を続ける事で人の優しさや温かさをたくさん学ばせて頂きました

4年目からの咲-emi-もどうぞ宜しくお願い致します。

佐藤 恵